Radio Trøndelag

Radio Trøndelag er en av Norges største lokalradioer.
Vi har konsesjon i 24 kommuner i Nord- og Sør-Trøndelag. Vi sender hele
døgnet, hele uken. Det som på vårt språk heter 24/7 radio.

Ribbe hele året?

Ribbe hele året?

Stein A. Nyeng fra Levanger er ribbefanatiker og i del 1 av intervjuet får du høre hvordan ribbe kan lages hele året uten at du nødvendigvis skal få kjenne smaken av jul.

Nyeng driver Grobian i Levanger sammen med sin kompis Gaute Sundal. I del to av intervjuet forteller Stein om det første året i resturangen der det meste lages med ekte kullgrill.

Reporter: Ann Siri Fjær

foto: Grobian Grillhus

-Det har gått over all forventning

-Det har gått over all forventning

Skallstuggu som ligger i naturskjønne omgivelser ved Vulusjøen i Levanger er en populær plass for folk i alle aldre uansett årstid.
Christian Green fra Verdal tok over hytta oktober 2015. Etter ett stort oppussingsprosjekt har de nå åpent hver søndag med servering.
Hytteutleie er noe av mange ting Skallstuggu kan tilby.

Under dagens lunsjsending tok vi en prat med Christian om hvordan det har gått siden oppstarten og om hva de kan tilby

Topptur til Hårskallen (Bildet er hentet fra facebooksiden til Skallstuggu)